Liszt, tönkölybúza, tönkölyliszt, malom, websop, webáruház, búzaliszt, bioliszt, reformliszt, gluténmentes, süteményliszt, alakor, finomliszt, kenyér recept, kukoricaliszt, rizsliszt, gabona, grahamliszt, rozs, rozsliszt, teljes kiőrlésű, tönköly. Liszt, tönkölybúza, tönkölyliszt, malom, websop, webáruház, búzaliszt, bioliszt, reformliszt, gluténmentes, süteményliszt, alakor, finomliszt, kenyér recept, kukoricaliszt, rizsliszt, gabona, grahamliszt, rozs, rozsliszt, teljes kiőrlésű, tönköly. Liszt, tönkölybúza, tönkölyliszt, malom, websop, webáruház, búzaliszt, bioliszt, reformliszt, gluténmentes, süteményliszt, alakor, finomliszt, kenyér recept, kukoricaliszt, rizsliszt, gabona, grahamliszt, rozs, rozsliszt, teljes kiőrlésű, tönköly. Liszt, tönkölybúza, tönkölyliszt, malom, websop, webáruház, búzaliszt, bioliszt, reformliszt, gluténmentes, süteményliszt, alakor, finomliszt, kenyér recept, kukoricaliszt, rizsliszt, gabona, grahamliszt, rozs, rozsliszt, teljes kiőrlésű, tönköly. Liszt, tönkölybúza, tönkölyliszt, malom, websop, webáruház, búzaliszt, bioliszt, reformliszt, gluténmentes, süteményliszt, alakor, finomliszt, kenyér recept, kukoricaliszt, rizsliszt, gabona, grahamliszt, rozs, rozsliszt, teljes kiőrlésű, tönköly. Liszt, tönkölybúza, tönkölyliszt, malom, websop, webáruház, búzaliszt, bioliszt, reformliszt, gluténmentes, süteményliszt, alakor, finomliszt, kenyér recept, kukoricaliszt, rizsliszt, gabona, grahamliszt, rozs, rozsliszt, teljes kiőrlésű, tönköly.
Gluténmentes banános muffin
Lisztérzékenyek számára kiváló, ízletes édesség.
Elkészítés:
A sütőt előmelegítjük 200 °C-ra. A vajat a cukorral habosa keverjük. Egyenként hozzákeverjük a tojásokat és a vaníliaaromát, majd addig keverjük, míg könnyű, levegős masszát kapunk.
Egyenként adjuk hozzá az előzőleg pürésített banánokat. Mielőtt a következő banánt hozzáadnánk, az előzőt teljesen keverjük el a masszában.
Egy tálban keverjük össze a liszteket, a szódabikarbónát és a sót. A lisztes keveréket lassanként dolgozzuk bele a tojásos-banános masszába. Keverjük simára, majd forgassuk bele a mazsolát. Kanalazzuk papírral bélelt muffin formákba úgy, hogy 3/4-ig legyenek töltve. Süssük 20-25 percig, míg aranybarnára sül a teteje.
Tálalás előtt hűtsük legalább 5 percig.
Hozzávalók:
175 g Rizsliszt
50 g Kukoricaliszt
3 db nagy, érett banán
110 g puha vaj
110 g porcukor
75 g mazsola
2 db tojás
pár csepp vaníliaaroma
1 teáskanál szódabikarbóna
1/2 teáskanál só